Prüfzeichen

Qualität im Zeichen der Natur

„Auf der Grundlage unserer Philosophie „Von der Landschaft leben“ wollen wir durch Kennzeichnung von Produkten und Dienstleistungen mit dem Prüfzeichen des Biosphärenreservates Schorfheide-Chorin etwas für Sie als Verbraucher und für uns sowie für die Region tun.

Mit unserem Prüfzeichen können Sie sicher sein:

– Die damit gekennzeichneten Produkte wurden einer Kontrolle nach strengen Richtlinien unterzogen.

– Die erworbenen Produkte wurden im Biosphärenreservat oder in der umliegenden Region mit ihrer gleichfalls geschützten oder schutzwürdigen Landschaft umweltschonend hergestellt.

– Unsere Lebensmittel zeichnen sich bei sofortiger Vermarktung infolge der kurzen Transportwege durch besondere Frische, verbunden mit mehr Geschmack und einem höheren Gesundheitswert aus.

– Die Rohstoffe der Produktion stammen überwiegend aus dem Biosphärenreservat und der umliegenden Region.

…“

Infos unter:

UNESCO Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin

Zusammenfassung als pdf:  Präambel_PZ_2009